다이어트 식단을 먹어도 살이 안빠지는 이유

다이어트 식단을 먹어도 살이 빠지지 않은 이유를 소개한다. 다이어트 식단이라 하면 "고단백 식단"을 강조하고 실제로 식단 구성도 그렇게 하는 사람들이 많다.
예를들면 닭가슴과 연어를 도시락에 담고 다이어트 식단이니 탄수화물을 극소량 섭취하는 식단구성이 대부분인데 이건 사람에 따라 옳지 않은 방법 일 수가 있다.오랜시간 운동을 해온 사람들에겐 적절한 식이 요법 일 수 있으나, 운동을 하지않거나 적은양의 운동을 하는 사람들에겐 오히려 살이 찔 수 있는 식단이다.

단백질의 함정은 단백질도 많이 먹으면 잉여 영양소가 남게되고 이건 곧 지방으로 전환을 이야기한다. 그래서 운동을 하지않거나 운동량이 적은사람들은 풍부한 탄수화물을 섭취할 수 있는 식단을 구성하것이 좋다.
탄수화물은 먼저 에너지원으로 사용하기 때문에 고갈시키기가 비교적 쉽기 때문이다.

운동량이 적은 사람들이 하루에 필요한 단백질양는 체중 x 0.8g 이 적당하고 운동량이 많은사람들에겐 체중 x 0.12~1.5 정도가 적당하다. 그래서 단백질 섭취의 경우는 본인의 운동량에 따라 점차 늘려 가는 것이 좋다. 많은 사람들이 탄수화물을 적게? 혹은 많게? 아니면 단백질을 많게? 혹은 적게? 어떤 식단을 구성해야 다이어트에 도움이 되나요? 묻곤 하는데 어떤걸 섭취해서 빠지는것 보단 "총칼로리"를 적게 가져가면서 꾸준히 운동 하는 것이 중요하다.